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聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活，最多可容納100人，讓您無論是和幾位好友聚會，還是與公司團體共享歡樂時光，都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南美食天婦羅餐廳推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南聚餐現煮蕎麥麵居酒屋推薦

年輕時離開了生我養我的地方，在外打拼多年，每每想起“故鄉”二字，都會有種說不出的滋味兒，走過山山水水，走過流年歲月，游子的跫音無論落在何處，那一縷心頭縈繞的鄉思從不曾有半分的消減。她是愛與情的交織，她是希望與夢想的搖籃。前段時間，余光中老師離世，他的鄉愁在微信圈里泛濫，我才知道，我也是個有著濃濃鄉愁的人，理不清，放不下，是的，每一個離開故鄉的游子都會有不同的鄉愁。 少小離鄉老大回，是放不下的思念；近鄉情更怯，不敢問來人，是一種喜悅的擔憂；君自故鄉來，應知故鄉事，這更是一種對故鄉的不能忘懷……人的一生注定是要漂泊的，不管走多遠，有一天總會突然發覺故鄉一直就是烙在心底的深情。 在外多年經歷苦難終于可以平和而溫暖的對待生活，在我準備歸隱山林過平淡的人間煙火之時又與佛祖結緣，回歸到生我養我的故鄉，有生之年還能在這片熱土做點事情，這可能是我這一生最好的安排吧！那些注定一生在外漂泊之人，雖然能讓自己的心靈充實而睿智，雖然如云般灑脫，如蓮般淡然，但他們又該是怎樣羨慕我呢？ 愛故鄉的草原，它總能帶著熟悉的氣息將我包圍。藏族人的生活緩慢而質樸。當清晨第一道陽光劃過天際，當寺院里的鐘聲喚醒沉睡的牧民，他們就起床念經，當裊裊炊煙升起，他們就開始燒水喝茶吃糌粑，他們會把所有的感恩和慈悲都融化在濃濃的酥油茶香中，雖然我不喝酥油茶，但它還是猶如青藤一般爬滿心頭，愛這茶的情誼也便是我對故鄉的一種依戀，那一抹眷戀的情懷，若水草一般在心湖里蔓延，日夜招搖。 回到家鄉后的第一頓早飯是一定要去街上吃一碗“牛雜割”的，直到很多很多年之后，我才明白，一碗“牛雜割”里有兒時的愛與哀愁，是比任何波瀾曲折的故事更能激勵人感動人的念想。當你吃過所有的美食，經歷過所有的故事，走過所有的路，或許會突然發現，“念想”這個詞就是留給故鄉美食的，最平淡的味道里都有說不清的幸福感。故鄉的氣息好像融入我的骨髓，即使我已離家很遠，那些說不出的愛戀，那些說不出的感謝，我想故鄉她懂，千山萬水也阻隔不了追隨故鄉而來的目光，這些就足夠了。 故鄉的大草原在每年的六月份處處都是鮮花盛開，一派喜氣洋洋安靜祥和的景象，每逢周末，只要天氣晴好，最多的笑聲便會來自大自然，上了一周班的人們會帶著家里老小，拎上準備好的食物在草原上度周末，能在大自然的懷抱里過周末還有比這更愜意的事情嗎？這里有湛藍的天空，潔白的祥云，玲瓏般的笑聲……故鄉的一山一石、一草一木、一人一物皆是情。我常常幻想自己也能化作一縷動人遐思的云，能裝點故鄉的風景，潤澤故鄉的土地。住在灰蒙蒙擁擠的城市里，我愈變得懷念故鄉，懷念那耀眼的陽光和湛藍的天空了。 喜歡在暮藹中去轉寺，總認為故鄉的云煙才是最有風韻最有靈氣的，喜歡在絢麗的彩霞中為自己惦記的人祈福，你看那一眼望不到邊的轉經長廊，當一個一個的經桶從你手上滑過，當誦經的聲音在你心底無數次的反復，此時多么浮躁不安的靈魂都會安靜下來，去忘記世事紛擾，去忘記苦苦等待，忘記抱怨憂愁，轉寺就成了生命中最美的風景。 時光，如流水般潺潺而過，時間滴答帶著一路的風塵姍姍而來，故鄉永遠是我心中最美的原風景。此時，在陽光中，在草尖上，在花葉間，在河邊河畔，在我心中……感受歲月靜好，感恩你的在乎！用微笑接納生活中的一切，所有的情感已深刻雋永地存留在我的思緒里，我會用溫柔擁抱生命中的所有，用感恩饋贈生活中的全部。月是故鄉明，人是故鄉親，在思緒里揮之不去的是“鄉愁”，她系著濃濃的鄉情，原來，時光會老了容顏，厚了思念。 >>>更多美文：抒情散文

遠方的山，遠處的水， 遠方的詩，遠方的情。 遠方的花，遠方的野。 遠方的夜，遠方的思。 遠方，遠方， 為什么總在遠方。 遠方的君， 你能知道遠方我的思念嗎？ >>>更多美文：自創詩

雨落長街里，風吹舊巷涼。 杏花如有意，來去留芳香。 譯文： 雨點淅淅瀝瀝，落在長街里，清風吹過，老巷子一陣清涼。 杏花應是喜歡這樣的天氣，來往之時留下一陣陣芳香。 >>>更多美文：格律詩

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